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Unsere Empfehlungen zum Jahreswechsel

 

 

 

Insalata Fantasia
Orangen-Fenchelsalat mit Granatapfel, Ziegenkäse, Rosa Pfeffer und Feigensenf
EUR
15,00
Aragosta Bellavista
 1/2 Hummer auf Castelfranco-Radicchio mit Cocktailsauce
EUR
20,50
Carpaccio di Polipo Speciale
Shrimps und Avocado auf Octopuscarpaccio
EUR  17,00
Carpaccio di Wagyu
Carpaccio vom Wagyu-Filet mit Rucola und Ziegenkäse
EUR
30,00
Carpaccio di Patate
Kartoffelcarpaccio mit Wachteleiern und schwarzem oder weißem Trüffel
EUR
19,50- 30,00
Pasta al Ragu di Anitra
hausgemachte Nudeln mit Entenragout in Zimt-Orangenpesto
EUR  17,00
Pasta al Ragu di Aragosta
hausgemachte Nudeln mit Hummerragout
EUR
25,00
Spaghetti Cacio, Pepe e Tartufo
Spaghetti aus dem Schafskäselaib mit Tellycherry-Pfeffer und schwarzem oder weißem Trüffel
EUR
19,50 -30,00
 Pasta Buongustaio
hausgemachte Nudeln mit 1/2 Hummer in Cognac-Sahnesauce
 EUR             28,00
Tortelloni al`Aragosta
Hummer-Ricotta-gefüllte Teigtaschen in Thymian-Buttersauce
EUR
27,50
Risotto allo Champagne (mind. 2 Personen)
Champagner-Risotto mit Rucola-Pesto
EUR 22,50
San Piedro alle Erbe
St.-Peterfischfilet im Kräutermantel auf Blattspinat mit Pinienkernen
 EUR            37,00
Entrecote di Wagyu
Entrecote vom Wagyu mit Rosmarinkartoffeln
 EUR              38,50
Tiramisu Speciale
Creme Brulée con Zenzero
Tortino al Cioccolato alla Vaniglia

EUR

 

 

 

 


7,50