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Ristorante Franca e Franco: Ihr ItalienerBesondere Empfehlungen

 

 

 

Insalata Fantasia
Pflücksalat mit gegrilltem Pfirsich, Ziegenkäse und Johannisbeeren
EUR
13,50
Cocktail di Scampi Delizioso
Shrimps in Cocktailsauce auf gegrillten Avocado mit Algen
EUR
15,50
 Vitello Tonnato Speciale
Kalbssiedfleisch mit Thunfischcreme und Pfifferlingen
EUR  15,50
Fiori di Zucca alla Sorrentina
Ricottagefüllte Zucchiniblüten auf Tomatencarpaccio
EUR
13,50
Spaghetti Parmigiano
Spaghetti aus dem Parmesanlaib mit schwarzem Trüffel
EUR
17,50
Pasta Orto e Mare
hausgemachte Nudeln mit Venusmuscheln, Octopus, Algen und Kirschtomaten
EUR  15,50
Pasta alla Boscaiola
hausgemachte Nudeln mit Wildschweinragout und Pfifferlingen
EUR
15,50
Spaghetti Aglio e Olio Speciale
Hausgemachte Nudeln mit Zucchiniblüten, Mozzarella und Trüffel
EUR
17,50
Tortelloni all`Asparagi
Spargel-Ricotta-gefüllte Teigtaschen in Salbei-Butter-Sauce
EUR
15,50
Risotto Fiori di Zucca                                mind. 2 Personen
Risotto mit Zucchiniblüten und Scampi
EUR
19,50
 Branzino Speciale
Wolfsbarschfilet aus Wildfang in Kräuter-Algenkruste auf Erbsen-Kartoffel-Stampf
EUR 29,50
Filetto alla Irlandese
Dry-Aged Irisches Rinderfilet gegrillt auf Erbsen-Kartoffel-Stampf
 EUR            32,50
Tiramisu Speciale
Erdbeer-Johannisbeer-Tiramisu
 EUR           7,50